自家製 ズワイガニのレムラード La sauce remoulade au crabe de neige 80g

972(税込)

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「レムラード」とは、フランス料理ではポピュラーな根セロリのマヨネーズ和えのこと。肉感のあるほぐしたズワイガニと食感の残った香味野菜に、爽やかな酸味とまろやかな甘みのあるレムラードソースを和えました。ズワイガニの赤色が華やかなアクセントとなり、サンドイッチの具材にもお使いいただけます。完全に常温に戻すとソースがだれてきてしまうため、ディップにする場合は、少し冷やした状態でお召し上がりいただくのがおすすめです。
名称 自家製 ズワイガニのレムラード
La sauce remoulade au crabe de neige 80g
内容量 80g入りパック
送料 送料別
賞味期限 製造から360日
保存方法 -18℃以下で保存してください。
お召し上がり方 【解凍方法】
冷蔵庫で解凍してください。(目安:3~6時間ほど)
【おすすめの食べ方】
お召し上がりになる30分ほど前には冷蔵庫から出し、室温に馴染ませます。室温に馴染ませることによって、香りが立ち、食感や風味をよりお楽しみいただけます。 食べやすい大きさに切って、カリッと焼いたバゲットやクラッカーにやや多めの分量(8~10gほど)を塗ってお召し上がりいただくのがおすすめです。
原材料 ズワイガニ(カナダ産)、リンゴ、セロリラブ、根セロリピューレ、生クリーム、マヨネーズ、エシャロット、 ゼラチン、イタリアンパセリ、食塩、胡椒/調味料(アミノ酸)、(一部にかに・卵・乳成分・大豆・りんご・ゼラチンを含む)
栄養成分表示(100gあたり/推定値) 熱量カロリー:161kcal
たんぱく質:4.2g
脂質:13.7g
炭水化物:5.3g
食塩相当量:0.6g
特定原材料(8品目)
  • 卵

  • 乳成分

    乳成分

  • かに

    かに

発送方法 冷凍発送(ヤマト)

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