[A TABLE! アターブル] アヒージョ 6種アソートメント (6種類×各1パック入り)

[A TABLE! アターブル] アヒージョ 6種アソートメント (6種類×各1パック入り)

高級食材や特産品などの厳選素材をふんだんに使ったA TABLE!のアヒージョは、ボリューム満点でメイン料理にも引けを取らない自慢のシリーズ。ご家庭でもビストロやバルのような小洒落た気分を手軽に味わえる、絶品料理を数多く取り揃えています。
フレンチやメキシカンなど定番とはひと味違った個性豊かなアレンジで、肉・魚介・野菜など食材の魅力が引き立つこだわりのアヒージョをお楽しみいただけます。
そのまま食べる以外にも、BBQの付け合せや、おもてなし料理、お皿に盛ってランチプレートにするなど幅広いシチュエーションでご活用できるお料理です。

内容量:6種各1パックいり(合計6パック)

価格 7624円(税込)

送料無料

特定原材料(7品目)

  • アレルゲン表記:牛乳
  • アレルゲン表記:小麦
  • アレルゲン表記:海老
Product Information

商品説明

名称 [A TABLE! アターブル] アヒージョ 6種アソートメント (6種類×各1パック入り)
セット内容 ①真ダコとローストポテトのアヒージョ ジェノバオイル×1パック ②ローストカリフラワーとプロヴァンスオリーブのアヒージョ×1パック ③メキシカンシュリンプ コーンとワイルドライスのサルサ×1パック ④インカのめざめと4種キノコのアヒージョ×1パック ⑤富士の介(ニジマス×キングサーモン)とアロマートソース×1パック ⑥信玄鶏とハラペーニョのアヒージョ ファヒータ風×1パック
賞味期限 製造日より180日
保存方法 -18℃以下
商品規格 ①200グラム ②190グラム③200グラム ④200グラム ⑤200グラム ⑥200グラム
お召し上がり方

冷蔵庫で解凍してください。(目安:4~8時間ほど)
その後、お好みの調理器具で加熱してお召し上がりください。

・ガスコンロ(直火)
中火にかけ油が沸き始めたら弱火に落とし、油が優しくクツクツいっている状態5~8分程温めれば完成です。

・IHクッキングヒーター
中火にかけ油が沸き始めたら弱火に落とし、油が優しくクツクツいっている状態5~8分程温めれば完成です。

・オーブントースター
500ワットで5~10分程温めれば完成です。
※火力が強すぎる場合は、アルミホイルをかぶせると焦げを防ぐことが出来ます。

原材料

①真ダコとローストポテトのアヒージョ ジェノバオイル
タコ、ジャガイモ、オリーブ油、枝豆、インゲン、バター、ジェノバペースト、ニンニク、食塩、胡椒、レモン、黒胡椒、(一部に乳成分・大豆を含む)

②ローストカリフラワーとプロヴァンスオリーブのアヒージョ
カリフラワー、オリーブ油、オリーブ、ベーコン、バター、ニンニク、唐辛子、食塩、タイム、胡椒/調味料(アミノ酸)、酸味料、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む)

③メキシカンシュリンプ コーンとワイルドライスのサルサ
バナメイ、オリーブ油、ホールコーン、ワイルドライス、赤玉葱、バター、セミドライトマト、コリアンダー、ニンニク、ライムジュース、パクチーペースト、食塩、グラニュー糖、三温糖、パプリカ、チリパウダー、玉葱/香料、調味料(アミノ酸)、酸味料、(一部にえび・乳成分を含む)

④インカのめざめと4種キノコのアヒージョ
ジャガイモ、エノキ、舞茸、ブナシメジ、オリーブ油、シャンピニオン、バター、ニンニク、食塩、唐辛子、ローズマリー、胡椒、(一部に乳成分を含む)

⑤富士の介(ニジマス×キングサーモン)とアロマートソース
富士の介(キングサーモン×ニジマス(交雑種))、オリーブ油、バター、アーモンド、レモン、黄ピーマン、ケーパース、椎茸、玉葱、セロリ、長ナス、セミドライトマト、食塩、ニンニク、ズッキーニ、赤ピーマン、ブラックオリーブ、オリーブ・ピメント詰め、三温糖、パセリ、黒胡椒、タイム、唐辛子、ローレル、カレー粉/酸味料、調味料(アミノ酸)、(一部に乳成分・アーモンド・さけを含む)

⑥信玄鶏とハラペーニョのアヒージョ ファヒータ風
鶏肉、オリーブ油、赤玉葱、赤ピーマン、黄ピーマン、ピーマン、バター、ハラペーニョ酢漬け、セミドライトマト、ニンニク、ライムジュース、食塩、三温糖、玉葱、パプリカ、クミン、チリパウダー、タイム、黒胡椒、唐辛子、オレガノ、胡椒/香料、着色料(ビタミンB2)、(一部に乳成分・鶏肉を含む)

特定原材料等

①真ダコとローストポテトのアヒージョ ジェノバオイル
乳成分・大豆

②ローストカリフラワーとプロヴァンスオリーブのアヒージョ
小麦・乳成分・大豆・豚肉

③メキシカンシュリンプ コーンとワイルドライスのサルサ
えび・乳成分

④インカのめざめと4種キノコのアヒージョ
乳成分

⑤富士の介(ニジマス×キングサーモン)とアロマートソース
乳成分・アーモンド・さけ

⑥信玄鶏とハラペーニョのアヒージョ ファヒータ風
乳成分・鶏肉

発送方法 冷凍発送(ヤマト)

6種類のアヒージョについて

①真ダコとローストポテトのアヒージョ ジェノバオイル

バジルが香るジェノバオイルで風味豊かに仕上げた真ダコとローストポテトのアヒージョ。弾力のあるタコの旨味に、香ばしいホクホクのじゃがいも、枝豆とインゲン豆のアクセントが色鮮やかで見た目も食感も楽しめます。カリカリに焼いたバゲットにのせて白ワインやビールと合わせれば、おうちバルの気分を味わえる一品です。

②ローストカリフラワーとプロヴァンスオリーブのアヒージョ

こんがりローストしたカリフラワーと、香り高いプロヴァンスオリーブを使ったアヒージョ。肉厚でジューシーなベーコンから溢れだす旨味、塩気の効いたオリーブの芳醇な風味、香ばしいカリフラワーの食感は、食材それぞれの個性が引き立ちながらもバランスの取れた絶妙な味わい。白ワインやシャンパンのお供にぴったりで、お酒が進む一品です。

③メキシカンシュリンプ コーンとワイルドライスのサルサ

メキシカンシュリンプのアヒージョは、弾力のあるプリプリのエビと香ばしく甘いローストコーン、プチプチとした食感のワイルドライスの異なる食感が絶妙にマッチした一品。パクチーやライムが効いたエキゾチックな風味が特徴で、お好みでレモンやライムを絞るとより爽やかな酸味をお楽しみいただけます。白ワインやビールと相性抜群で、バゲット以外にトルティーヤチップスと一緒にお召し上がりいただくのもおすすめです。

④インカのめざめと4種キノコのアヒージョ

さつまいものように甘く鮮やかな黄色が特徴で、「幻のいも」とも呼ばれているじゃがいもの品種「インカのめざめ」を使ったアヒージョ。ほっくりとして皮まで美味しいじゃがいもに、えのき、舞茸、しめじ、マッシュルームの4種類の風味豊かなキノコと合わせました。にんにくやハーブの香りが食欲をそそり、おつまみとしてだけでなくBBQなどの付け合せにも活躍する一品です。

⑤富士の介(ニジマス×キングサーモン)とアロマートソース

キングサーモンとニジマスの交配種である「富士の介」は、脂がのって強い旨味が特徴の山梨県のブランド魚。肉厚でふっくらと柔らかい富士の介を使ったアヒージョは、香味野菜のアロマートソースで風味豊かな仕上がりに。ごろごろとしたアーモンドの食感がアクセントとなり、セミドライトマトやケーパースの酸味が効いて上品な味わいです。サラダやパンを添えれば2人分のランチプレートとしてもお使いいただけます。

⑥信玄鶏とハラペーニョのアヒージョ ファヒータ風

「ファヒータ」とはトルティーヤで包んで食べるグリルした肉や野菜のこと。柔らかくジューシーな信玄鶏とハラペーニョの辛みが効いた、スパイシーでメキシカンな味わいのアヒージョです。アボカドやサルサと一緒にトルティーヤなどに包んでお召し上がりいただくと、パーティーのおもてなし料理としても華やかな一品。パクチーをのせたり、辛いもの好きな方は追いハラペーニョするのもおすすめです。