[A TABLE! 厳選] 自然派白ワイン2本セット

[A TABLE! 厳選] 自然派白ワイン2本セット

Lot de 2 vins blancs naturels

A TABLE! がセレクトした有機農法によるフランス産の白ワインの2本セット。
化学製品を一切使用せず、環境に優しい天然の肥料で栽培するビオロジック農法や、有機栽培に加えて自然環境の生命力を高めるビオディナミ農法を取り入れたワイン生産者による自然派ワインを厳選しました。

ブドウの木が無かった畑を一から作り上げ、生き生きと成長できる環境のために自然の摂理を重要視して作られた、サヴニエール特産のロイック マエの白ワイン。そして、有機肥料による栽培と添加物を使わない自然な製法に、個性を感じる香りが特徴のヴァン・ド・ペイ・ドッグ特産ヴィニヨーブル ダヴィッドの白ワインです。
フルーティーな味わいの白ワインなので、食前酒やデザートと合わせるのにおすすめです

価格 9910円(税込)

送料無料(一部地域を除く)

Product Information

商品説明

名称 [A TABLE! 厳選] 自然派白ワイン2本セット
セット内容 <白ワイン2種>
①ロイック マエ レ フォージュレ Loic Mahé Les Fougeraies [2015 白ワイン フランス] 750ml×1
②フルール ド セル Fleur de Sel [2018 白ワイン フランス] 750ml×1
商品規格 白ワイン750ml×2
発送方法 クール便(ヤマト)

セット内容

白ワイン2種

ロイック マエ レ フォージュレ Loic Mahé Les Fougeraies [2015 白ワイン フランス]
2015年に収穫されたシュナンブラン100%の豊満でミネラリーなワイン。自然のバランスを尊重し、砂質の風化土壌とスレート(粘板岩質)土壌で一列おきに丁寧に栽培され、収穫は9月下旬に完全な手作業で行われています。酵母を添加せずに木樽の中で一年間かけて自然発酵され、 18ヶ月間の熟成後、少量の亜硫酸塩(酸化防止剤)添加を除き、全て自然に任せて製造されたワインです。
きめ細やかで生き生きとした特徴のある品種シュナンブランは、柑橘系と白い果実の表情を持つ白ワインです。エキゾチックフルーツのアロマと、はつらつとしていてパワフルな口あたり 。新鮮さと力強さを兼ね備えた余韻が長く続き、しっかりとバランスの取れたワインです。アペリティフにぴったりで、クリーム仕立ての魚やお肉、フルーツを使ったデザートとよく合います。
フルール ド セル Fleur de Sel [2018 白ワイン フランス]
生産者のフレデリック・ダヴィッドの香へのこだわりから生まれた個性的なワイン。コー ト・デュ・ローヌ地域で栽培しているシャルドネを使用しているので、AOC(原産地呼称)はヴァン・ド・ペイ・ドッグに属します。ローヌの地で栽培されたシャルドネをステンレスタンクで1年間熟成したワインと、ルーサンヌを1年間樽熟成したワインを彼の独特の感性でブレンドし、オリジナルのオーガニックワインを作り出しました。
黄金色を纏った色調で、生き生きとしたルーサンヌの強い香りの後にシャルドネの優しい香りが顔を出し、ほんのりと香るダージリンにフレデリックの感性を感じられます。味わいはさっぱりとしていて口当たりが良く、優しい味わいの印象ですが、古いバリック樽の余韻が続きます。

インポーターのご紹介

株式会社indigo

京都アンディゴのビオワイン

2010年に設立された京都にあるワインショップ「INDIGO(アンディゴ)」は、日本ではあまり紹介されていない珍しいワインをフランスから直輸入しているお店です。

ビオワインなど有機農法や自然環境に配慮した製法で、ワイン本来の美味しさを活かしたこだわりのワインを、生産者の思いと共にお届けしています。

赤ワインや白ワイン、シャンパーニュなど、特別なシーンや日常のひとときにぴったりな商品を数多く取り揃えています。

ブロンドォ・ヴァンソン

株式会社アンディゴは2010年10月に設立した日本の輸出入会社です。 私達は、まだ日本に紹介されていない少し特別な商品をみなさまにご紹介しております。 貴重な素材を使用した特別な商品や、特別な日に共に過ごしていただける商品など、 日々、訪れる特別なシーンや日常のひとときに、 私達のお届けする商品がみなさまの笑顔の傍らで寄り添えることを喜びとしております。

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。