【A TABLE! アターブル】トゥールーズソーセージ 500グラム
Saucisse de Toulouse
専門の職人が、フランス人のシャルキュティエ（食肉加工技術をもつ職人）から理論と技術を学び、直伝のレシピでトゥールーズソーセージを手作りしています。
肉々しい食感のソーセージを味わっていただくために、8mmと粗めに挽いた肉を使用。原材料にスパイスと白ワインを加え、豊かな風味を生み出しています。
機械に頼らず、手づくりならではの丁寧さやクオリティの高さで、お客様に真のトゥールーズソーセージの美味しさをお届けいたします。
ア・ターブルの母体は、40年以上プロ向けの食品メーカーとして実績をもつ富士物産です。日本シャルキュトリ協会会員として、シャルキュティエから習得した知識の継承をはじめ、シャルキュトリ文化が日本に根付くよう尽力しています。
内容量：500グラムパック
価格 3240円(税込)
商品説明
| 名称 | 【A TABLE! アターブル】トゥールーズソーセージ 500グラム |
| 賞味期限 | 製造日より360日 |
| 保存方法 | －15℃以下 |
| お召し上がり方 | 冷蔵庫で解凍してください。（目安：6～12時間ほど） トゥールーズソーセージの特徴のひとつが、渦巻きのような形状。肉感の強い粗挽きの生ソーセージだからこそ、そのまま焼いて豪快に味わえるBBQはとくにおすすめです。シンプルなお召し上がり方ほど、トゥールーズソーセージの美味しさをより実感できます。 焼き上がったソーセージはお好みの大きさにカットして、アペリティフのおつまみからスープやパスタ、サラダなどの具材として、料理に幅広く使えます。 |
| 原材料 | 豚肉（国産、アメリカ産）、白ワイン、食塩、黒胡椒、ナツメグ／ |
| 特定原材料等 | 豚肉 |
| 発送方法 | 冷凍発送（ヤマト） |