【A TABLE! アターブル】冷凍 雛鳥のロースト ビリヤニ詰め 約550g(ゲームヘン/丸鶏/調理済)

【A TABLE! アターブル】冷凍 雛鳥のロースト ビリヤニ詰め 約550g(ゲームヘン/丸鶏/調理済)

Rôti de poussin farci au biryani

フランスの伝統的なお祝いの食卓に欠かせない丸鶏のローストを、雛鳥を使用することで2~3人でシェアしやすいサイズにしました。肉付きが良く、ふっくらジューシーで柔らかい肉質の雛鳥にビリヤニをたっぷり詰めて、食べ応え十分です。ビリヤニとは、パキスタンやインドに伝わる伝統料理で、スパイスと一緒にお米を炊き上げる炊き込みご飯のこと。A TABLE!では、細長いインディカ米の一種「香り米」と称される高級米「バスマティーライス」を使用しています。シナモン、クローブ、クミン、ローリエ、カルダモン、ターメリックと多彩なスパイスと共に炊き上げ、パラパラなのにしっとり感もある絶妙な食感に仕上げました。 香味野菜やハーブ、ガーリックと共に約1時間かけて丁寧にローストされた雛鳥と、食欲をそそる複雑なスパイスが香るビリヤニに、ハーブやスパイスの香り、雛鳥のうま味をたっぷり含んだバターとオリーブオイルのコク深いソースを絡ませてお召し上がりください。楽しい集まりやお祝いの食卓で、華やかなメインディッシュとして喜ばれること間違いなしの一皿です。

内容量:1羽使用(約550g/真空パック入り)

価格 4212円(税込)

(税込)

特定原材料(7品目)

  • アレルゲン表記:牛乳
  • アレルゲン表記:小麦
Product Information

商品説明

名称 【A TABLE! アターブル】冷凍 雛鳥のロースト ビリヤニ詰め 約550g(ゲームヘン/丸鶏/調理済)
賞味期限 製造日より 360日
保存方法 -18℃以下で保存してください
お召し上がり方
  1. チキンをパックのまま12時間以上前に冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍してください。
  2. 大きめの鍋にお湯を沸かし、パックのまま湯煎で20分程温めてください。
  3. 火傷に気をつけながら、お皿に盛り付けて完成です。
原材料

鶏肉(アメリカ産)、米、人参、オリーブ油、バター、醤油、レモン、ニンニク、蜂蜜、食塩、シナモン、ターメリック、タイム、ローズマリー、ローレル、三温糖、クミン、カルダモン、クローブ、黒胡椒、野菜エキス

特定原材料等

小麦・乳成分・大豆・鶏肉

発送方法 冷凍発送(ヤマト)