アペロボックス (L) Apero box (17種オードブルの盛り合わせ・グリッシーニ付き) <4名様用>

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6,912(税込)

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「これさえあれば完璧なアペロが楽しめる」そんなコンセプトでフランス人シェフが厳選した全18品が入ったスペシャルなオードブルセットです。フランス農事功労章を受勲したフランス人シャルキュティエ直伝の伝統製法による自家製シャルキュトリをはじめ、チーズやドライフルーツまで、一品一品の品質に徹底的にこだわりました。

容器には、SDGsに配慮し、耐水性・耐久性にも優れた安全なKAYU PACKAGEを採用。そのままテーブルに出しても雰囲気を損なわないおしゃれな木製容器で、使用後は可燃ゴミとして処分することができます。

ア・ターブル!自慢のアペロボックスで、豊かなアペロタイムをお愉しみください。

【全18品内容】
・シャルキュトリ:ジャンボンブラン(白ハム)、テリーヌドカンパーニュ、リヨンソーセージ(ピスタチオ入り)、ポークリエット、イベリコ豚のチョリソ、生ハム
・ディップ:赤パプリカのフムス
・ケーク:ホウレン草とベーコンのケークサレ
・チーズ:ミモレット、コンテチーズ、フェタチーズ
・セミドライフルーツ:クランベリー、セミドライアプリコット、セミドライイチジク
・付け合わせ:カラマタオリーブ、グリ―ンオリーブ、コルニッション、グリッシーニ
名称 アペロボックス (L) Apero box (17種オードブルの盛り合わせ・グリッシーニ付き) <4名様用>
内容量 約470g(ボックス内寸:直径17.5cm/高さ4cm)
賞味期限 製造から180日
保存方法 -18℃以下で保存してください。
解凍方法とお願い お召し上がりになる12時間以上前に冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍してください。
解凍後は、冷蔵保管し2日以内にお召し上がりください。
解凍後の再冷凍は行わないようにお願いいたします。
おすすめの食べ方 お召し上がりになる30分前には冷蔵庫から出し、室温に馴染ませます。
室温に馴染ませることによって、香りが立ち、それぞれの食感やお味をよりお楽しみいただけると思います。
原材料 ロースハム(ジャンボンブラン)(豚肉、食塩、カソナード、タイム、ローレル、セージ、ローズマリー、マジョラム、ディール、フェンネル、バジル、オレガノ、ニンニク、玉葱、コリアンダー、生姜、クローブ)、ポークリエット(豚肉、純製ラード、白ワイン、玉葱、人参、セロリ、グレープシードオイル、食塩、ニンニク、黒胡椒、タイム、ローレル、胡椒、ナツメグ)、リオナソーセージ(リヨンソーセージピスタチオ入り)(豚肉、ピスタチオ、食塩、ブランデー、ニンニク、胡椒、トリュフジュース、ナツメグ)、パテドカンパーニュ(豚肉、鶏レバーマリネ、赤ワイン、牛乳、卵、玉葱、エシャロット、ブランデー、パセリ、食塩、乳たん白、オリーブ油、ニンニク、胡椒、キャトルエピス、ナツメグ、パプリカ、コリアンダー、カルダモン、バジル、生姜、タイム、ローレル、クローブ)、グリッシーニ(小麦粉、オリーブ油、イースト、食塩、グラニュー糖)、ホウレン草とベーコンのケークサレ(小麦粉、卵、ベーコン、チェダーチーズ、ホウレン草、オリーブ油、ホウレン草ピューレ、セミドライトマト、パルメザンチーズ、牛乳、グラニュー糖、食塩、黒胡椒、ローズマリー、胡椒)、生ハム(豚肉、食塩)、セミドライアプリコット(乾燥あんず)、赤パプリカのフムス(ひよこ豆、赤ピーマン、胡麻、オリーブ油、トマトペースト、レモンジュース、ニンニク、食塩、アーモンド、チリペースト、パプリカ、クミン、ガラムマサラ、コリアンダー、フェンネル、オレガノ)、チョリソ-(豚肉、塩、パプリカ、にんにく、デキストリン、デキストロース、乳糖、ミルクプロテイン、ミルクパウダー)、セミドライイチジク(イチジク)、カラマタオリーブ(ライプオリーブ、食塩、醸造酢、ぶどう果汁)、グリーンオリーブ(オリーブ、食塩)、コルニッションピクルス(きゅうり、玉ねぎ、漬け原材料(醸造酢、食塩、マスタード))、ミモレットチーズ(生乳、食塩)、コンテチーズ(生乳、食塩)、フェタチーズ(生めん羊乳、殺菌山羊乳、食塩)、ドライクランベリー(砂糖、クランベリー、サンフラワー油)/リン酸塩(Na)、pH調整剤、酸味料、酸化防止剤(アスコルビン酸Na、亜硫酸塩)、調味料(アミノ酸)、ベーキングパウダー、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、着色料(カロチン)、香料、保存料(二酸化硫黄)、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・オレンジ・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)
栄養成分表示(100gあたり/推定値) 熱量カロリー:285kcal
たんぱく質:12.0g
脂質:19.6g
炭水化物:14.5g
食塩相当量:1.9g
特定原材料(8品目)
  • 卵

  • 卵

    乳成分

  • 小麦

    小麦

発送方法 冷凍発送(ヤマト)
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    2024.01.09 15:03

    みぃさん

    宅飲みパーティー用に、ワインのお供として注文してみました。
    18品も入っていて、どれもゲストに大好評でした。
    冷凍品がこんなにおいしいとは思わず、感動。
    まずグリッシーニが美味しすぎてびっくりしました。サクサクで味わいもあって、お店でも食べたことがないレベル!食べ過ぎないようにするのが大変でした。
    (別売りをリクエストしたいです!)
    赤パプリカのフムスというのも初めて食べましたが、お代わりしたいくらい美味しかったです。もう少し量があるといいなというくらい、奪い合い状態でした笑
    シャルキュトリはもちろんですが、チーズやドライフルーツも、ピクルスも一つ一つがちゃんと美味しくて、食べたことがないものもあって楽しかったし、ワインも進みまくりで大満足です。
    容器もかわいくて、きれいに盛り付けてあって、そのまま出してもいい感じで良かったです。
    ワイン好きの方におすすめしたいです。

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    2024.01.06 10:32

    ひろさん

    とにかく盛りだくさんのオードブルにびっくりです。
    下に敷いてあるシートを持って、そのままお皿に移せるのがよくて、まげわっぱのようなケースそのままでも、盛りつけ直してもいい感じです。

    シャリュキュトリーが多いですが、チーズやオリーブ、コルニッションもデパ地下の惣菜では味わえないレベルです。
    一番のヒットはフムスです!
    お肉類が多い中で、フムスのスパイス感が口直しにもなってすごく美味しくいただけました。
    とにかく一品一品のレベルが高くて、いいアペロを楽しみたいというときにはリピートしたいと思います。

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