肉を使用する定番のリエットとは異なり、真鯛で作ったリエットはさっぱりとして、上質な真鯛のうま味を感じる一品。コクのある濃厚なマヨネーズが上品な味わいで、ピクルスや香味野菜の食感と香りがアクセントとなっています。白ワインとの相性も良く、トッピングにライムを添えると、酸味が効いてさっぱりといただけます。
| 名称 | 自家製 真鯛のリエット Rillette de daurade 80g |
|---|---|
| 内容量 | 80g入りパック |
| 送料 | 送料別 |
| 賞味期限 | 製造から360日 |
| 保存方法 | －18℃以下で保存してください。 |
| お召し上がり方 |
【解凍方法】 冷蔵庫で解凍してください。（目安：3～6時間ほど） 【おすすめの食べ方】 お召し上がりになる30分ほど前には冷蔵庫から出し、室温に馴染ませます。室温に馴染ませることによって、香りが立ち、食感や風味をよりお楽しみいただけます。 食べやすい大きさに切って、カリッと焼いたバゲットやクラッカーにやや多めの分量（8～10gほど）を塗ってお召し上がりいただくのがおすすめです。 |
| 原材料 | 真鯛、マヨネーズ、バター、コルニッションピクルス、エシャロット、パセリ、レモン、食塩、胡椒／調味料（アミノ酸）、香料、（一部に卵・乳成分・大豆・りんごを含む） |
| 栄養成分表示（100ｇあたり/推定値） | 熱量カロリー：342kcal たんぱく質：13.2g 脂質：31.1g 炭水化物：0.6g 食塩相当量：0.5g |
| 特定原材料（8品目） |
|
| 発送方法 | 冷凍発送（ヤマト） |
-
評価1評価2評価3評価4評価5
5
2024.01.17 14:22
せたがやさんさん
バゲットに乗せて食べると止まりません！！
粗挽きのブラックペッパーをアクセントに追加すると、更に風味が増しました。
家族であっという間に完食でした。
Product Group関連商品
-
自家製 プティポワとケールのフムス Houmous aux petits pois et chou kale 80g
￥496（税込）
-
自家製 スモークサーモンリエット Rillettes de saumon fume 80g
￥864（税込）
-
自家製 ビーツのフムス Houmous de betteraves 80g
￥496（税込）
-
自家製 赤パプリカのフムス Houmous de poivron rouge 80g
￥496（税込）
-
[2012 赤ワイン フランス] クロ トロテリゴット K Clos Troteligotte K
￥3,622（税込）
-
自家製 鮑のアヒージョ ブルギニオンバター 200g入り (IH対応/直火OK)
￥3,294（税込）
