「これさえあれば完璧なアペロが楽しめる」そんなコンセプトでフランス人シェフが厳選した全18品入り「アペロボックス（S）」と、食欲をそそるスパイスの香りがたまらない「雛鳥のロースト ビリヤニ詰め」のお得な2名様用セットです。

＜アペロBOX（S）＞
「これさえあれば完璧なアペロが楽しめる」そんなコンセプトでフランス人シェフが厳選した全18品が入ったスペシャルなオードブルセットです。フランス農事功労章を受勲したフランス人シャルキュトリ直伝の伝統製法による自家製シャルキュトリはもちろん、チーズやドライフルーツまで、一品一品の品質に徹底的にこだわりました。

容器には、SDGsに配慮し、耐水性・耐久性にも優れた安全なKAYU PACKAGEを採用。そのままテーブルに出しても雰囲気を損なわないおしゃれな木製容器で、使用後は可燃ゴミとして処分することができます。

アターブル自慢のアペロボックスで、豊かなアペロタイムをお愉しみください。

全18品内容
シャルキュトリ：ジャンボンブラン（白ハム）、テリーヌドカンパーニュ、リヨンソーセージ（ピスタチオ入り）、ポークリエット、イベリコ豚のチョリソ、生ハム
ディップ：赤パプリカのフムス
ケーク：ホウレン草とベーコンのケークサレ
チーズ：ミモレット、コンテチーズ、フェタチーズ
セミドライフルーツ：クランベリー、セミドライアプリコット、セミドライイチジク
付け合わせ：カラマタオリーブ、グル―ンオリーブ、コルニッション、グリッシーニ

＜雛鳥のロースト ビリヤニ詰め＞
一羽を丸ごと使う丸鶏のローストは、フランスの伝統的なお祝いの食卓に欠かせない華やかなメインディッシュです。雛鳥の丸鶏を使っているため、2～3人でシェアしやすいボリュームです。

「ビリヤニ」とは、パキスタンやインドに伝わる伝統料理で、スパイスの風味豊かな炊き込みご飯のこと。アターブルでは、「香り米」と称される高級米「バスマティーライス」を使用。シナモン、クローブ、クミン、ローリエ、カルダモン、ターメリックといった多彩なスパイスと共に炊き上げ、パラパラなのにしっとり感もある絶妙な食感に炊き上げました。香り豊かなビリヤニを、ふっくら柔らかい肉質の雛鳥にたっぷり詰めて、香ばしくロースト。ガーリックやハーブ、スパイスの食欲をそそる香りと雛鳥のうま味をたっぷり含んだバターとオリーブオイルのコク深いソースを絡めてお召し上がりください。