【BBQアペロセット4名様】アペロボックス (L) (17種オードブルの盛り合わせ･グリッシーニ付き) ＆ 自家製 トゥールーズソーセージ 500g

「これさえあれば完璧なアペロが楽しめる」そんなコンセプトでフランス人シェフが厳選した全18品入り「アペロボックス（L）」と、BBQには欠かせないグルグルのままのトゥールーズソーセージ500gを４名様を想定してセットにしました。

＜アペロボックス（L）＞
「これさえあれば完璧なアペロが楽しめる」そんなコンセプトでフランス人シェフが厳選した全18品が入ったスペシャルなオードブルセットです。フランス農事功労章を受勲したフランス人シャルキュティエ直伝の伝統製法による自家製シャルキュトリはもちろん、チーズやドライフルーツまで、一品一品の品質に徹底的にこだわりました。

容器には、SDGsに配慮し、耐水性・耐久性にも優れた安全なKAYU PACKAGEを採用。そのままテーブルに出しても雰囲気を損なわないおしゃれな木製容器で、使用後は可燃ゴミとして処分することができます。

ア・ターブル！自慢のアペロボックスで、豊かなアペロタイムをお愉しみください。

【全18品内容】
・シャルキュトリ：ジャンボンブラン（白ハム）、テリーヌドカンパーニュ、リヨンソーセージ（ピスタチオ入り）、ポークリエット、イベリコ豚のチョリソ、生ハム
・ディップ：赤パプリカのフムス
・ケーク：ホウレン草とベーコンのケークサレ
・チーズ：ミモレット、コンテチーズ、フェタチーズ
・セミドライフルーツ：クランベリー、セミドライアプリコット、セミドライイチジク
・付け合わせ：カラマタオリーブ、グリ―ンオリーブ、コルニッション、グリッシーニ

＜自家製 トゥールーズソーセージ＞
専門の職人が、フランス人のシャルキュティエ（食肉加工技術をもつ職人）から理論と技術を学び、直伝のレシピでトゥールーズソーセージを手作りしています。 肉々しい食感のソーセージを味わっていただくために、8mmと粗めに挽いた肉を使用。原材料にスパイスばかりでなく白ワインを加え、豊かな風味を生み出しています。 機械に頼らず、手づくりならではの丁寧さやクオリティの高さで、お客様に真のトゥールーズソーセージの美味しさをお届けいたします。